中秋将至,月饼抽检到底在检什么?

一块月饼的质量安全,不只关系到食品添加剂。从馅料、饼皮到成品包装,还要关注防腐剂和甜味剂的使用、油脂氧化、污染元素以及食品接触材料迁移等问题。消费者关心的“保质期为什么这么长”“无糖月饼是否真的无糖”“坚果馅是否新鲜”,最终都需要通过规范取样、科学前处理和可靠的仪器分析给出答案。

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东西分析气相色谱助力变压器油中溶解气体分析

变压器在长期运行中,绝缘油不仅是核心的绝缘与散热介质,更是记录设备内部热、电状态变化的“基因密码”。当设备出现局部过热、放电或绝缘材料老化时,会裂解产生 H₂、CH₄、C₂H₆、C₂H₄、C₂H₂、CO 及 CO₂ 等特征气体,并不同程度地溶解于油中。精准分离与测定这些气体,能够为变压器的状态监测、故障预警以及后续的检修安排提供科学依据。

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喜报|东西分析AA-7090中标昆明海关采购项目

近日,昆明海关2026年河口海关检验检疫能力提升采购项目中标结果公布。东西分析AA-7090原子吸收分光光度计成功中标原子吸收光谱仪D项,将为河口海关实验室检验检测和口岸监管能力提升提供仪器支持。

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实用干货|东西分析离子色谱应用解决方案集锦

多年来,东西分析围绕IC-2800离子色谱平台,持续开展水质、工业溶液、材料、食品、药品及医疗样品的应用研究。本期,我们将“离子色谱”合集中的文章重新整理为三个应用方向,方便大家按行业、按样品查找。建议先收藏,需要时点击标题即可查看原文。

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技术指南 |液相色谱基线不稳,问题可能出在这些细节

基线漂移、噪声变大、周期波动、随机尖峰,往往不是单一部件的故障,而是整套液相系统运行状态在谱图上的集中反映。

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实用干货|东西分析液相色谱应用解决方案集锦

高效液相色谱是现代分析检测中应用广泛的分离分析技术。从食品中的营养成分、添加剂和兽药残留,到中药材有效成分、水环境污染物、农药、肥料以及化妆品成分,许多不易挥发、热稳定性较差或组成复杂的样品,都可以借助液相色谱进行分离和测定。

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夏季实验室仪器维护指南:高温高湿天气别忽视这些细节

7月,是实验室仪器维护最不能松懈的时候。高温、潮湿、空调频繁开关、昼夜温差变化,看起来只是环境问题,但对分析仪器来说,往往会直接反映在数据上。

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